Cardápio - Kobu

Saint Petter no Molho de Ostras

R$ 65,00

1 unidade

R$ 65,00

1 unidade

Ceviche Trufado

Lombo de peixe prego, mix de pimentas, cebola roxa e azeite trufado e limão siciliano. (230gr)

R$ 78,00

1 unidade

R$ 78,00

1 unidade

Tuna Chips

Chips de batata doce, atum, cebolinha e um toque de pimenta.

R$ 55,00

8 unidades

R$ 55,00

8 unidades

Ebi

Camarão e arroz.

R$ 50,00

6 unidades

R$ 50,00

6 unidades

Hakussai de Camarão

Camarão empanado, tarê e pimenta.

R$ 40,00

8 unidades

R$ 40,00

8 unidades

Joy Ovas

Salmão, ovas e cebolinha (sem arroz)

R$ 45,00

5 unidades

R$ 45,00

5 unidades

Joy Morango

Cream x, morango e geleia de pimenta

R$ 55,00

5 unidades

R$ 55,00

5 unidades

Joy Barriga Trufado Biquinho

Salmao, azeite trufado, raspas de limao Siciliano, flor de sal e pimenta biquinho.

R$ 55,00

5 unidades

R$ 55,00

5 unidades

Hot Shimeji

Salmão, cream cheese e shimeji, empanados com farinha especial.

R$ 55,00

8 unidades

R$ 55,00

8 unidades

Especial Tuna

Atum, cream cheese, camarão, kani, hortelã e alho

R$ 55,00

5 unidades

R$ 55,00

5 unidades

Ebi do Chefe

Salmão, camarão, cream cheese e geleia de pimenta.

R$ 55,00

5 unidades

R$ 55,00

5 unidades

Gunka W Atum

Atum, pouco arroz, gengibre, norí e ovas.

R$ 58,00

5 unidades

R$ 58,00

5 unidades

Gunka W Salmão

Salmão, pouco arroz, gengibre, norí e ovas.

R$ 58,00

5 unidades

R$ 58,00

5 unidades

Salmão Trufado com raspas

Cortes frescos da parte mais nobre, com azeite trufado e raspas de limão siciliano.

R$ 65,00

10 unidades

R$ 65,00

10 unidades

Salmão Black

Cortes frescos da parte mais nobre, mantido em conserva.

R$ 60,00

10 unidades

R$ 60,00

10 unidades